DEPOK — Rumah Tahanan Negara Kelas I Depok kembali menunjukkan komitmennya dalam membina dan memberdayakan Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) melalui kegiatan produktif. Melalui Subseksi Bimbingan Kegiatan melaksanakan Pelatihan Kewirausahaan Kopi Kekinian sebagai upaya membekali WBP dengan keterampilan praktis yang dapat menjadi bekal kehidupan mandiri setelah menjalani masa pidana. (05/5/2025)
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara Rutan Kelas | Depok, Komunitas UMKM Pasar Kopi Depok, dan perusahaan DBD Powder. Sinergi ini menghadirkan pelaku usaha kopi kekinian sebagai narasumber yang memberikan pelatihan langsung di bidang minuman modern yang tengah berkembang pesat.
Yudistira dan Muhammad Rifki Adhika dari DBD Powder menyampaikan materi mengenai varian rasa minuman kekinian, teknik pencampuran bahan, takaran resep, metode penyajian, serta perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) secara rinci. Pelatihan ini dirancang agar para WBP memahami tidak hanya aspek rasa, tetapi juga dasar perhitungan bisnis yang realistis.
